こんにちは、サンエーテクノのスタッフブログです！

先日、地域交流の一環として、近隣の新座市立中央公民館で開催された「うどん打ち体験授業」に参加させていただきました。

地元の方と一緒に、小麦粉からうどんをこねて、のばして、切って――と、まるで職人になった気分で楽しんできました！

初めてのうどん作りに、最初は戸惑っていた皆さんも、粉だらけになりながら笑顔いっぱいで取り組んでいて、私たちスタッフも元気をもらいました。

完成したうどんは、その場で茹でて、みんなでおいしくいただきました。「自分で作ったうどんは格別！」という声があちこちから聞こえてきてました(^^)

今回の体験を通して、地域とのつながりの大切さをあらためて実感しました。今後もこのような機会があれば、積極的に参加していきたいと思います！

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